Šošovica s bulgurom a zeleninovým mixom s cottage omáčkou

Suroviny

• Varená šošovica / šošovica v konzerve, prepláchnutá140 g
• Bulgur, uvarený120 g
• Mrazená zeleninová zmes260 g
• Cottage cheese natur alebo bezlaktózový60 g

Príprava

1. Priprav šošovicu: ochuť soľou, korením, cesnakovým práškom a mletou červenou paprikou a opeč ju na nepriľnavej panvici alebo v air fryeri.
2. Uvar/zohrej bulgurovú prílohu a zeleninu.
3. Podávaj v miske, na záver pridaj omáčku. Na 2 porcie zdvojnásob množstvo a rozdeľ do dóz.