Soczewica z kaszą bulgur i miksem warzyw z sosem cottage

Składniki

• Ugotowana soczewica / soczewica z puszki, opłukana140 g
• Kasza bulgur, ugotowana120 g
• Mrożona mieszanka warzywna260 g
• Serek wiejski naturalny lub bez laktozy60 g

Przygotowanie

1. Przygotuj soczewicę: dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i papryką w proszku, a następnie upiecz na patelni nieprzywierającej lub w air fryerze.
2. Ugotuj/podgrzej kaszę bulgur jako dodatek oraz warzywa.
3. Podawaj w misce, na końcu dodaj sos. Na 2 porcje podwój ilość i rozłóż do pojemników.