Ciecierzyca z kaszą bulgur i brokułami z sosem jogurtowo-musztardowym

Składniki

• Ciecierzyca z puszki, opłukana140 g
• Kasza bulgur, ugotowana120 g
• Mrożone brokuły / kalafior260 g
• Jogurt grecki o obniżonej zawartości tłuszczu45 g
• Musztarda / sok z cytryny / przyprawy10 g

Przygotowanie

1. Przygotuj ciecierzycę: dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i papryką w proszku, a następnie upiecz na patelni nieprzywierającej lub w air fryerze.
2. Ugotuj/podgrzej kaszę bulgur jako dodatek oraz warzywa.
3. Podawaj w misce, na końcu dodaj sos. Na 2 porcje podwój ilość i rozłóż do pojemników.