Ciecierzyca z kaszą bulgur, brokułami i pieczarkami z sosem cottage

Składniki

• Ciecierzyca z puszki, opłukana140 g
• Kasza bulgur, ugotowana120 g
• Mrożone brokuły / kalafior180 g
• Pieczarki krojone z puszki120 g
• Serek wiejski naturalny lub bez laktozy60 g

Przygotowanie

1. Przygotuj ciecierzycę: dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i papryką w proszku, a następnie upiecz na patelni nieprzywierającej lub w air fryerze.
2. Ugotuj/podgrzej kaszę bulgur jako dodatek oraz warzywa.
3. Podawaj w misce, na końcu dodaj sos. Na 2 porcje podwój ilość i rozłóż do pojemników.