Čočka s bulgurem a čerstvou zeleninou s jogurtovo-hořčičnou omáčkou

Suroviny

• Vařená čočka / čočka v konzervě, propláchnutá140 g
• Bulgur, uvařený120 g
• Rajče200 g
• Salátová okurka150 g
• Řecký jogurt s nižším obsahem tuku45 g
• Hořčice / citronová šťáva / koření10 g

Příprava

1. Připrav čočku: ochuť solí, pepřem, česnekovým práškem a mletou paprikou a opeč ji na nepřilnavé pánvi nebo v air fryeru.
2. Uvař/ohřej bulgurovou přílohu a zeleninu.
3. Podávej v misce, na závěr přidej omáčku. Na 2 porce zdvojnásob množství a rozděl do krabiček.