Tipy a triky · Bezpečnosť potravín

Perkelt radšej chlaď v menších dávkach

Veľký hrniec perkeltu chladne pomalšie. Rozdeľ ho do menších, plytších nádob, aby sa mohol rýchlejšie schladiť, a potom ho daj do chladničky alebo mrazničky.