Tipy a triky · Kuchynská technológia

Vpichový teplomer zapichni do najhrubšej časti

Meraj v najhrubšej časti mäsa alebo jedla, podľa možnosti ďalej od kosti. Pri viacerých kusoch alebo nerovnomernej hrúbke môžeš kontrolovať aj na viacerých miestach.