Tipy a triky · Alergénová bezpečnosť

Krížová kontaminácia sa môže vyskytnúť aj doma

Alergény sa môžu preniesť zo spoločného náčinia, dosky na krájanie, nádoby alebo z rúk. Pri známej závažnej alergii môžu byť potrebné osobitné kuchynské rutiny.