Štyri signály nie sú zameniteľné. Pri zhode alergénu sa recept neodporúča. Osobné vyhýbanie môžeš vo vyhľadávaní znova zapnúť a neobľúbená surovina recept iba posunie nižšie. Pri balenom výrobku je vždy prvoradá aktuálna etiketa.
Znalosti · Základné princípy
Alergény, osobné vyhýbania a „nemám rád“ – aký je rozdiel?
Alergén je blokujúca ochrana, dokumentované vyhýbanie je vylúčenie, osobné vyhýbanie je predvolené skrytie a „nemám rád“ je signál pre zoradenie.