Znalosti · Etiketa a zloženie

Označenie bezlepkové: čo znamená a čo nemá systém sľubovať?

Únijné tvrdenie „bezlepkové“ je viazané na stanovenú podmienku obsahu lepku. Systém nech tento štítok použije len na základe overených údajov o výrobku alebo používateľského označenia a nech nedáva zdravotný sľub vhodnosti na základe jediného názvu zložky.