Znalosti · Bezpečnosť potravín

Skladovanie vajec: prečo záleží na chladení a etikete?

Pri skladovaní vajec je dôležité chladenie a dodržiavanie informácií na obale. Systém môže dať pripomienku na skladovanie, ale nemá nahrádzať miestne predpisy ani etiketu výrobku.