Znalosti · Skupiny potravín

Mliečne výrobky a rastlinné alternatívy: čo má systém riešiť osobitne?

Výživový profil mliečnych výrobkov a ich rastlinných alternatív sa môže líšiť, preto v receptovej databáze nemajú byť automaticky zameniteľné. Pri rastlinnej alternatíve nech je v samostatnom poli obohatenie, obsah bielkovín, pridaný cukor a informácia o alergénoch.