Znalosti · Skupiny potravín

Orechy a semienka: prečo sú dôležité porcia a označenie alergénov?

Orechy a semienka môžu byť súčasťou pestrej stravy, zároveň sú energeticky bohaté a môžu byť častými alergénmi. Pri alergii je kontrola informácií o zložkách a alergénoch nevyhnutná.