Znalosti · Skupiny potravín

Celé zrno: prečo je to otázka etikety aj suroviny?

Pri označení celého zrna sa oplatí pozrieť aj na zoznam zložiek, lebo názov alebo farba výrobku sama osebe nemusí byť dostatočná informácia. Celé zrná obsahujú aj vlákninu a ďalšie živiny.