Znalosti · Živiny

Bielkoviny: prečo nejde len o gramy?

Zdroje bielkovín môžu byť živočíšneho alebo rastlinného pôvodu a záleží na ich úlohe v strave ako celku. Čo sa hodí, ovplyvňuje aj pestrosť, individuálne ciele a životná situácia.