Znalosti · Základy receptov

Polievka, ragú, jedlo z jedného hrnca: aký je rozdiel?

Polievka spravidla obsahuje viac tekutiny, ragú je hustejšie, väčšinou omáčkové jedlo, a jedlo z jedného hrnca je kompletný chod, v ktorom sa hlavné zložky pripravujú spolu. Všetky tri sa dobre hodia na viacporciové varenie, ak sú chladenie a skladovanie bezpečné.