Znalosti · Základy receptov

Főzelék: ako môže byť sýty aj flexibilný zároveň?

Főzelék je zahustené jedlo na báze zeleniny alebo strukovín. Konzistencia sa dá upraviť mixovaním, zápražkou, zátrepkou alebo škrobovou surovinou; zdroj bielkovín sa dá pridať aj osobitne.