Curcan cu cartof dulce, broccoli și ciuperci cu sos cottage

Ingrediente

• File de piept de curcan, la cuptor/fiert130 g
• Cartof dulce, copt/fiert160 g
• Broccoli / conopidă congelate180 g
• Ciuperci champignon feliate la conservă120 g
• Brânză cottage naturală sau fără lactoză60 g

Preparare

1. Pregătește curcanul: condimentează cu sare, piper, usturoi granulat și boia, apoi gătește-l într-o tigaie antiaderentă sau la air fryer.
2. Fierbe/încălzește garnitura de cartof dulce și legumele.
3. Servește într-un bol, la final adaugă sosul. Pentru 2 porții dublează cantitatea și împarte în caserole.