Năut cu bulgur și legume proaspete cu sos de iaurt și muștar

Ingrediente

• Năut la conservă, clătit140 g
• Bulgur, fiert120 g
• Roșie200 g
• Castravete lung150 g
• Iaurt grecesc cu conținut redus de grăsime45 g
• Muștar / suc de lămâie / condimente10 g

Preparare

1. Pregătește năutul: condimentează cu sare, piper, usturoi granulat și boia, apoi gătește-l într-o tigaie antiaderentă sau la air fryer.
2. Fierbe/încălzește garnitura de bulgur și legumele.
3. Servește într-un bol, la final adaugă sosul. Pentru 2 porții dublează cantitatea și împarte în caserole.