Lencse édesburgonyával brokkolival joghurtos-mustáros szósszal

Hozzávalók

• Főtt lencse / konzerv lencse, leöblítve140 g
• Édesburgonya sütve/főzve160 g
• Fagyasztott brokkoli / karfiol260 g
• Görög joghurt, alacsonyabb zsírtartalmú45 g
• Mustár / citromlé / fűszerek10 g

Elkészítés

1. Készítsd el a lencse-t: fűszerezd sóval, borssal, fokhagymaporral, pirospaprikával, és süsd meg tapadásmentes serpenyőben vagy air fryerben.
2. Főzd/melegítsd meg a édesburgonyá köretet és a zöldséget.
3. Tálald egy tálban, a végén add hozzá a szószt. 2 adaghoz duplázd a mennyiséget és dobozold.