Porady i triki · Wchłanianie i struktura posiłku
Dlaczego lepiej myśleć w kategoriach „kompletnego posiłku”?
Białko, tłuszcz, warzywa bogate w błonnik dodane do źródła węglowodanów oraz porcja wspólnie określają, jak danie wpisuje się w plan dnia. To bardziej praktyczne podejście niż ocenianie potrawy na podstawie jednej liczby.