Porady i triki · Wchłanianie i struktura posiłku

Miksowanie nie równa się sokowi owocowemu

W zmiksowanych całych owocach może zostać znaczna część błonnika, ale szybkość spożycia, porcja i wpływ na sytość mogą się różnić; nie twierdźmy uniwersalnie o „szybszym wchłanianiu cukru” przy każdym smoothie