Macrovia pokazuje fakty: skład, alergen, wartość odżywczą, porcję i źródło. Nie wystawia moralizujących ocen i nie twierdzi, że pojedynczy produkt leczy albo powoduje chorobę. Wykluczenie powiązane z profilem to osobna, udokumentowana decyzja.
Wiedza · Podstawowe zasady
Dlaczego nie etykietujemy jedzenia po prostu jako dobre lub złe?
Rolę produktu kształtują razem spożyta ilość, częstotliwość i cały wzorzec żywieniowy.