Wiedza · Grupy żywności

Nabiał i alternatywy roślinne: co system ma traktować osobno?

Profil odżywczy nabiału i jego roślinnych alternatyw może się różnić, dlatego w bazie przepisów nie powinny być automatycznie wymienne. Przy alternatywie roślinnej niech w osobnym polu będzie wzbogacenie, zawartość białka, dodany cukier i informacja o alergenach.