Wiedza · Struktura przepisu
Cele żywieniowe i wartości referencyjne: dlaczego nie mają być automatycznymi diagnozami?
Referencyjne wartości spożycia EFSA to populacyjne, fachowe punkty odniesienia. System może ich używać do informacyjnego widoku procentowego, ale na podstawie jednego dnia czy przepisu nie powinien stwierdzać niedoboru, nadmiaru ani potrzeby leczenia.