Wiedza · Struktura przepisu

Analiza makroskładników: co ma pokazywać przepis?

Przy każdym przepisie warto ustrukturyzowanie ująć co najmniej energię, białko, węglowodany, tłuszcz, tłuszcz nasycony, błonnik, cukry i sól w widoku na porcję i na 100 g. Wartości przechowuj razem ze źródłem danych, wersją obliczeń i oznaczeniem niepewności.