Wiedza · Grupy żywności

Orzechy i nasiona: dlaczego ważne są porcja i oznaczenie alergenów?

Orzechy i nasiona mogą być częścią urozmaiconej diety, a jednocześnie są bogate energetycznie i mogą być częstymi alergenami. Przy alergii sprawdzenie informacji o składnikach i alergenach jest niezbędne.