Wiedza · Bezpieczeństwo żywności
Resztki ryżu i makaronu: dlaczego wymagają szczególnej uwagi?
Ugotowany ryż i makaron szybko schłódź, przechowuj w lodówce i przed spożyciem dokładnie podgrzej. Przestrzeganie zasad postępowania z resztkami jest szczególnie ważne, bo nieprawidłowo przechowywane dania skrobiowe mogą stanowić ryzyko.