Znalosti · Plánování jídel

Která jídla fungují dobře připravená předem?

Dobře se plánují ty suroviny a jídla, která lze bezpečně porcovat, chladit a později různě využít. Mohou to být například některé polévky, ragú, uvařené obilniny, luštěniny nebo pečená zelenina.