Znalosti · Speciální diety

Alergie na mléko a laktózová intolerance: jaký je rozdíl?

Laktózová intolerance je problém s trávením mléčného cukru, zatímco alergie na mléko je reakce imunitního systému na mléčnou bílkovinu. Tyto dvě nelze zaměňovat: při alergii na mléko nemusí být vhodný ani bezlaktózový výrobek.