Znalosti · Bezpečnost potravin
Křížová kontaminace v kuchyni
Používej samostatné prkénko nebo náčiní po manipulaci se syrovým masem/rybou důkladně umyj. Mytí rukou a čistý povrch jsou základní kuchyňské rutiny.
Znalosti · Bezpečnost potravin
Používej samostatné prkénko nebo náčiní po manipulaci se syrovým masem/rybou důkladně umyj. Mytí rukou a čistý povrch jsou základní kuchyňské rutiny.