Tips & Tricks · Felszívódás és ételstruktúra

Turmix, püré, gyümölcslé: ne kezeld őket azonosként

A teljes gyümölcs, a turmix és a gyümölcslé eltérő formák. A kutatások nem támasztanak alá minden gyümölcsre érvényes, egyszerű szabályt arról, hogy a turmix mindig gyorsabb vércukor-emelkedést okoz.