Tudástér · Allergének és speciális étrendek

Halallergia és kagylóallergia: miért ne legyen egy címke?

A hal, a rákfélék és a puhatestűek az EU-ban külön jelölendő allergéncsoportok. A receptmotorban ezeket külön hard exclusion címkeként kell kezelni; a „tengeri herkentyű” gyűjtőcímke önmagában nem elég.