Tudástér · Konyhatechnológia

Hüvelyesek előkészítése: miért számít az áztatás és a teljes főzés?

A száraz hüvelyesek előkészítésénél a recept szerinti áztatás és teljes puhára főzés fontos. A pontos idő hüvelyesfajtától, korától és az előkészítéstől függhet, ezért a recept adatait kövesd.