Tudástér · Étkezéstervezés
Milyen ételek működnek jól előkészítve?
Jól tervezhetők azok az alapanyagok és ételek, amelyek biztonságosan adagolhatók, hűthetők és később többféleképpen felhasználhatók. Ilyen lehet például egyes levesek, raguk, főtt gabonák, hüvelyesek vagy sült zöldségek.