Fogalomtár · Étkezéstervezés
Porciózás
Étel vagy alapanyag előre meghatározott adagokra osztása tárolás, tálalás vagy későbbi felhasználás céljából.
Fogalomtár · Étkezéstervezés
Étel vagy alapanyag előre meghatározott adagokra osztása tárolás, tálalás vagy későbbi felhasználás céljából.