Fogalomtár · Élelmiszerbiztonság
Elviteles étel
Étteremből vagy vendéglátóhelyről hazavitt, később elfogyasztandó étel; romlandó típusainál a gyors hűtés és megfelelő tárolás fontos.
Fogalomtár · Élelmiszerbiztonság
Étteremből vagy vendéglátóhelyről hazavitt, később elfogyasztandó étel; romlandó típusainál a gyors hűtés és megfelelő tárolás fontos.