Fogalomtár · Alapanyagok
Laktózmentes tej
Olyan tejtermék, amelyben a laktózt csökkentették vagy lebontották, jellemzően a laktáz enzim alkalmazásával.
Fogalomtár · Alapanyagok
Olyan tejtermék, amelyben a laktózt csökkentették vagy lebontották, jellemzően a laktáz enzim alkalmazásával.