Znanje · Skupine živil

Stročnice: zakaj naj bodo ločena skupina sestavin?

Med stročnice sodijo med drugim fižol, leča, čičerika in grah. V pestri prehrani lahko dajo beljakovine, vlaknine in druga hranila; pri priporočanju receptov so pomembni tudi oblika priprave, vsebnost soli v konzervi in individualna prebavna toleranca.