Znanje · Struktura recepta

Nadomeščanje mleka in jajc: kako ostane pregledno?

Nadomestilo je mogoče samodejno priporočiti le, kadar sta preverjeni funkcija — na primer vezava, kremnost ali obogatitev — in alergenska varnost. Motor naj pokaže, katero izvorno sestavino je zamenjal s čim, in prilagodi podatke o hranilih in alergenih.