Znanje · Alergeni in posebne diete

Laktozna intoleranca in alergija na mleko: zakaj različno pravilo?

Laktozna intoleranca je vprašanje prebavne tolerance, alergija na mleko pa reakcija imunskega sistema. Oznaka »brez laktoze« samodejno ne pomeni, da je izdelek varen pri alergiji na mleko, zato ti dve uporabniški nastavitvi in filtrirni pravili obravnavaj ločeno.