Znanje · Varnost živil

Jedi z jajci: kdaj je toplotna obdelava posebej pomembna?

Pri jedeh z jajci temeljita toplotna obdelava zmanjša tveganje bolezni, ki se prenaša s hrano. Posebej previdna rešitev je potrebna pri nosečnosti, starosti ali oslabljenem imunskem sistemu.