Șuncă de curcan cu bulgur, ardei și ciuperci

Ingrediente

• Șuncă din piept de curcan / șuncă de curcan90 g
• Bulgur, fiert120 g
• Ciuperci champignon feliate la conservă150 g
• Ardei90 g
• Ulei de măsline3 g

Preparare

1. Scurge / pregătește șunca de curcan.
2. Fierbe/încălzește garnitura de bulgur și legumele.
3. Servește într-un bol, la final adaugă sosul. Pentru 2 porții dublează cantitatea și împarte în caserole.