Sfaturi și trucuri · Înlocuiri practice

Și legumele mai puțin arătoase pot fi un ingredient bun

Dacă o legumă sau un fruct se mai poate consuma în siguranță, dar nu mai arată perfect, poate funcționa bine în supă, sos, la copt sau în smoothie. La alterare sau mucegai, siguranța e pe primul loc.