Cunoștințe · Alergeni și diete speciale

Sulfiții: cum să marcheze sistemul ingredientul?

Dioxidul de sulf și sulfiții sunt în UE, peste o concentrație stabilită, alergeni cu etichetare obligatorie. Sistemul să folosească marcajul de pe eticheta produsului sau dintr-o sursă de date verificată și să nu deducă automat din numele unei mâncări.