Cunoștințe · Cunoașterea ingredientelor

Legume proaspete, congelate și la conservă: cum tratezi forma produsului?

Legumele și fructele pot fi folosite proaspete, congelate, la conservă sau pregătite în prealabil. Sistemul să trateze forma produsului, ingredientele adăugate, greutatea după scurgere și, la nevoie, conținutul de sare sau zahăr în câmpuri separate.