Cunoștințe · Structura rețetei

Rețetă fără lapte: ce trebuie să însemne eticheta?

Eticheta „fără lapte” se poate folosi doar dacă toate ingredientele și componentele rețetei sunt fără lapte, inclusiv ingredientele lactate ascunse. „Fără lactoză” este o etichetă separată; aceasta nu poate fi considerată automat compatibilă cu alergia la lapte.