Cunoștințe · Siguranța alimentară

Pește proaspăt și congelat: la ce să fii atent la depozitare?

Peștele este un aliment perisabil, de aceea necesită atenție deosebită la cumpărare, refrigerare, decongelare și tratare termică. Sistemul poate da sfaturi de depozitare, dar să trimită și la ghidurile locale de siguranță alimentară și la eticheta produsului.