Cunoștințe · Etichetă și ingrediente

Marcajul de rețetă fără gluten: ce trebuie verificat?

Pentru marcajul de rețetă fără gluten, pe lângă ingrediente trebuie luat în calcul și riscul eventualei contaminări încrucișate. La produsele etichetate verifică întotdeauna ambalajul actual.