Cunoștințe · Siguranța alimentară

Mâncăruri cu ou: când contează în mod special tratarea termică?

La mâncărurile cu ou, tratarea termică temeinică reduce riscul îmbolnăvirii de origine alimentară. O soluție deosebit de prudentă este necesară la sarcină, vârstă înaintată sau imunitate slăbită.